Caracteristici cheie:
· Profil de aromă: Pământiu, de nuci, lemnos și ciocolată neagră, cu unele loturi de specialitate care prezintă note de rom picant sau cireșe negre.
· Corp și aciditate: Corp plin, cu aciditate scăzută și fină.
· Dimensiunea sitei: Sita 15 se referă la o dimensiune de boabe de 15/64 dintr-un inch, reprezentând un bob de dimensiune medie spre mare, consistent.
· Procesare: În general, este “Naturală” (uscată la soare), ceea ce îi amplifică corpolența și dulceața.
· Regiuni de cultivare: Proveniență principală din bazinul lacului Victoria și Uganda de Vest.
· Utilizare: Un element de bază pentru espresso, oferind cremă de înaltă calitate, corp și un "kick" puternic pentru amestecuri.
Ecranul 15 este adesea considerat “punctul ideal” pentru echilibrarea calității înalte cu accesibilitatea pe piața Robusta din Uganda, asigurând o uniformitate ridicată pentru prăjitori.
Întrebări frecvente
Ce înseamnă ecran 15 în boabele de cafea Robusta?
Ecranul 15 se referă la boabele Robusta sortate după mărime, cu cel puțin 90% reținute pe un ecran de 15/64 inch, ceea ce le face de calitate comercială medie spre mare.
Este cafeaua Robusta ecran 15 bună pentru amestecurile de espresso?
Da, cafeaua Robusta ecran 15 este poziționată ca o opțiune bună în ceea ce privește amestecurile de espresso, deoarece oferă corp, cremă și un profil de ceașcă îndrăzneț.
Profilul de aromă al cafelei Robusta ecran 15 este adesea descris ca fiind puternic, cu note de fum și pământ. Este de obicei mai amară decât cafeaua Arabica, cu mai puțină aciditate și un corp mai plin.
Robusta cafea ecran 15 este un corp plin, aroma cu aciditate scăzută, cu arome pământii, de nuci și ciocolată amăruie; unele loturi prezintă, de asemenea, arome fructate sau de rom.
Cum se compară ecranul 15 cu alte dimensiuni de boabe Robusta?
Ecranul 15 se află între gradul mai mic, cum ar fi ecran 12, și clasa mai mare, cum ar fi ecranul 18, un echilibru între uniformitate, calitate și valoare pe care cumpărătorii îl preferă.
Boabele Robusta ecran 15 sunt potrivite pentru prăjirea comercială?
Da, ecranul nostru Robusta 15 este o cafea fiabilă, de calitate comercială, cu o bună uniformitate, ceea ce o face potrivită pentru prăjirea și amestecarea comercială.
Pot cumpăra boabe de cafea Robusta ecran 15 la vrac pentru export?
Da, putem exporta boabe de cafea Robusta ecran 15 grad în cantități nete de 60 kg, în conformitate cu standardele de export și oferiți un formular de ofertă rapidă.