Ключови характеристики на Уганда Робуста Скрийн 18:
· Размер и Класификация: Това са едри, еднородни зърна, обикновено сортирани, така че над 92% да остават на сито с размер 18, което показва превъзходна класификация.
· Профил на вкуса: Обикновено предлага силна, плътна напитка с нотки на шоколад и отчетлив, богат аромат.
· Стандарт за качество: Известен с нисък брой дефекти, често с максимум 7% дефектни зърна.
· Най-добро използване:
Високото съдържание на кофеин и в някои случаи праната обработка го правят предпочитан избор за подсилване на еспресо смеси, често описван като притежаващ “превъзходно” качество, подобно на Супремо или АА боб.
· Условия на отглеждане: Отглеждан в райони с по-ниска надморска височина, често в басейна на езерото Виктория и Западна Уганда, този местен, устойчив сорт произвежда чиста, последователна и силна напитка.
Степен 18 на екрана се счита за една от най-високите търговски степени за угандско робуста, осигурявайки първокласно качество и минимални загуби при обработката за пекарите.
Често задавани въпроси
Какво означава "screen 18" при зелено кафе Робуста?
Екран 18 означава, че бобчетата са големи по размер, пресяти през сито с размер 18/64 инча; отбелязваме минимум 90% на сито № 18.
Счита ли се Robusta screen 18 за премиум клас кафе?
Да. Представяме Robusta Screen 18 като първокласен сорт с големи зърна и го описваме като един от най-високите търговски сортове за угандско Робуста.
Кафето Робуста скрийн 18 има силен, горчив и дървесен вкус, често с нотки на шоколад или ядки.
Характеризира се като плътно и силно, с богат аромат, ниска киселинност и шоколадови нотки, като някои партиди имат плодов или винен характер.
Защо големите кафеени зърна с размер 18 са предпочитани от пекарите?
Пекарите предпочитат сито 18, защото зърната са големи, еднакви и премиум клас.
Добър ли е Робуста скрийн 18 за еспресо блендове и силно кафе?
Да. Разполагаме с висококачествени еспресо блендове, които често се избират за подсилване на други блендове благодарение на наситеното тяло и високото съдържание на кофеин.
Мога ли да купя зелени кафеени зърна Робуста размер 18 на едро за износ?
Да, можем да експортираме нашите Робуста екран 18 зелено кафе на зърна в нетни количества от 60 кг, в съответствие с експортните стандарти, и предоставете бърза форма за оферта.